Значение слова «каплун»
-
КАПЛУ́Н, -а́, м. Кастрированный петух, откармливаемый на мясо.
[От нем. Kapphahn]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Каплу́н — многозначное понятие.
Каплун — специально откормленный кастрированный петух и блюдо из него. Слово «каплун» происходит от латинского caponus, что значит «кастрированный».
Каплун — украинская фамилия.
Источник: Википедия
-
КАПЛУ'Н, а́, м. [от нем. Kapphahn). Кастрированный и откармливаемый на жаркое петух. Жирный к.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
каплу́н
1. кастрированный петух, откармливаемый на мясо
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «каплун»
- → голубец , голубой , петух
Похожие слова и словосочетания
- → бараний бок , баранина , баранинка , белое мясо , бифштекс
- → блюдо , бычьи хвосты , вертел , винный соус , говядина
- → говяжье филе , голубятина , гусиная печёнка , гусь , гусятина
- → домашняя птица , жареный гусь , зайчатина , индейка , индюшка
- → кабанина , кабанчик , каплун , картофель фри , картошечка
- → козлятина , колбаска , королевские креветки , кровяная колбаса , курица
- → куропатка , курочка , курятина , кусок свинины , лягушачьи лапки
- → молочный поросёнок , мясо , огромные блюда , оленина , пальчики оближешь
- → паштет , петух в вине , подлива , поросятина , пулярка
- → пшеничные лепёшки , свинина , свиные рёбрышки , седло барашка , слоёные пирожки
- → телятина , телячьи котлеты , утка , утятина , фазан
- → фаршированная рыба , хрустящая корочка , цыплёнок , черепаховый суп , ягнятина