Значение слова «каплун»

  • КАПЛУ́Н, -а́, м. Кастрированный петух, откармливаемый на мясо.

    [От нем. Kapphahn]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • Каплу́н — многозначное понятие.

    Каплун — специально откормленный кастрированный петух и блюдо из него. Слово «каплун» происходит от латинского caponus, что значит «кастрированный».

    Каплун — украинская фамилия.

Источник: Википедия

  • КАПЛУ'Н, а́, м. [от нем. Kapphahn). Кастрированный и откармливаемый на жаркое петух. Жирный к.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Синонимы к слову «каплун»

  • голубец , голубой , петух

Похожие слова и словосочетания

  • бараний бок , баранина , баранинка , белое мясо , бифштекс
  • блюдо , бычьи хвосты , вертел , винный соус , говядина
  • говяжье филе , голубятина , гусиная печёнка , гусь , гусятина
  • домашняя птица , жареный гусь , зайчатина , индейка , индюшка
  • кабанина , кабанчик , каплун , картофель фри , картошечка
  • козлятина , колбаска , королевские креветки , кровяная колбаса , курица
  • куропатка , курочка , курятина , кусок свинины , лягушачьи лапки
  • молочный поросёнок , мясо , огромные блюда , оленина , пальчики оближешь
  • паштет , петух в вине , подлива , поросятина , пулярка
  • пшеничные лепёшки , свинина , свиные рёбрышки , седло барашка , слоёные пирожки
  • телятина , телячьи котлеты , утка , утятина , фазан
  • фаршированная рыба , хрустящая корочка , цыплёнок , черепаховый суп , ягнятина
а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я