Значение слова «обжарка»
-
ОБЖА́РКА, -и, ж. Разг. Действие по знач. глаг. обжарить—обжаривать.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
обжа́рка
1. действие по значению гл. обжарить
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «обжарка»
- → жарка , поджаривание , поджарка
Похожие слова и словосочетания
- → апельсиновая цедра , бальзамический уксус , бульонный кубик , варок , выпаривание
- → головизна , готовить на пару , готовое блюдо , грюйер , дрессинг
- → жарение , замачивание , запекание , золотистая корочка , зраза
- → кайенский перец , картофельное пюре , качество гарнира , куриное мясо , обжаривание
- → обжарка , отварной рис , панировочные сухари , паприка , пикантный вкус
- → поджаренный лук , поджарка , подрумянивание , постоянное помешивание , прозрачный бульон
- → пшеничная крупа , разогретое масло , растёртый чеснок , слоёное тесто , соевый соус
- → стручковая фасоль , тепловая обработка , тёртый сыр , ткемали , толчёные орехи
- → цукини