Значение слова «обминать»
-
ОБМИНА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к обмять.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ОБМИНА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к обмять.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
обмина́ть
1. делать мягким, разминая
2. перен. разг. подвергая испытаниям, делать податливым
3. уплотнять, приминая сверху и с боков ◆ В процессе брожения тесто обминать (2–3 раза). Агафья Звонарёва, «Десерты для взрослых и малышей», 2016 г.
4. разг. придавать удобную форму в процессе носки (одежде, обуви)
5. перен. подвергая испытаниям, лишать кого-либо свежести; трепать
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «обминать»
- → приминать , притаптывать
Похожие слова и словосочетания
- → взбиваться , в тёплое место для брожения , выбродить , вымешивать , выпечь
- → вырезать стаканом кружочки , деревянная лопаточка , замешивать , замешиваться , защепить
- → защипнуть , защипывать , круглые лепёшки , маслить , месить
- → мять , навёртывать , нагретая духовка , накрыть полотенцем , обваливать
- → обмазывать , обминать , обровнять , однородное тесто , оставшийся сахар
- → отставать от рук , от стенок посуды , панировать , перемесить , переминать
- → переслаивать , подошедшее тесто , подрумянивать , подсушиваться , полученная масса
- → постоянное помешивание , примять , присаливать , проваривать , пропекаться
- → просеянная мука , разделать на небольшие шарики , разложить начинку , размягчённое масло , разравнивать
- → раскатывать , распаривать , сделать пирожки , средняя корочка , сформовать булочки
- → тонкие пласты , уваривать , увеличится в объёме , упарить , форма для запекания
- → формовать , частое сито