Значение слова «помешивать»
-
ПОМЕ́ШИВАТЬ, -аю, -аешь; несов., перех. и без доп. Время от времени, слегка мешать2 (в 1 знач.). На низком мягком кресле сидел Колосов у столика и помешивал кофе. Л. Толстой, Воскресение. Доктор не спеша помешивал ложечкою в стакане и курил. Вересаев, Проездом. Солдат сидит у его плеча, помешивая в костре обгорелым сучком. М. Горький, В ущелье.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ПОМЕ'ШИВАТЬ1, аю, аешь, несов., что и без доп. Мешать (см. мешать2 в 1 знач.) понемногу, от времени до времени. П. кашу.
-
ПОМЕ'ШИВАТЬ2, аю, аешь, несов., что и без доп. Месить понемногу, от времени до времени. П. тесто.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
поме́шивать
1. мешать понемногу, от времени до времени ◆ Асакуса сидел на корточках около поставленной на камни в самой середине пола медной, похожей на котелок хибачи и помешивал в ней горящие угли. Евгений Анташкевич, «Харбин», 2017 г.
2. месить понемногу, от времени до времени ◆ Помешивать тесто.
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «помешивать»
- → затруднять , мешать , ограничивать , останавливать , перемешивать
- → перепутывать , помешать , приостанавливать , разбалтывать , разводить
- → размешивать , расшатывать , спутывать , стеснять , шуровать
Похожие слова и словосочетания
- → варить , вариться , взбитые белки , взбить желтки , влить
- → влить молоко , водяная баня , в отдельной кастрюле , всыпать , всыпать манную крупу
- → выкипеть , выпариться , деревянная лопаточка , доваривать , доварить
- → до желаемой густоты , до исчезновения комочков , загустеть , загустить , замоченный горох
- → кипятить , масса загустеет , нагреть до кипения , на медленном огне , оставшееся молоко
- → перемешивать , поварить , подгореть , подогреть , покипеть
- → положить сливочное масло , получиться густой , помешивать , пригореть , при постоянном помешивании
- → проварить , прокипеть , прокипятить , промытый рис , просеянная мука
- → процеженный бульон , развариться , разведённый крахмал , размешивать , растопленное масло
- → уварить , широкая кастрюля