Значение слова «сбраживание»
-
сбра́живание
1. действие по значению гл. сбраживать
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «сбраживание»
- → ферментация
Похожие слова и словосочетания
- → амигдалин , антоциан , арбузный мёд , аспартам , биофлавоноид
- → болгарская палочка , брожение , взбалтывание , винная кислота , винные дрожжи
- → водяной затвор , выжимки , вымачивание , выпаривание , галактоза
- → гигроскопичность , гидролиз , длительное хранение , дрожжевая закваска , дрожжи
- → загуститель , замачивание , изготовление вина , картофельный крахмал , квашение
- → кислая среда , комнатная температура , ксилит , лекарственное растительное сырьё , микробиологический синтез
- → молочнокислое брожение , настаивание , обминка , осветление , отжатый сок
- → отжимки , пастеризованное молоко , пектин , получение спиртов , прессование
- → приготовленные из ягод , процеживание , разбавление , сахаристость , сахарный сироп
- → сахароза , сбраживание , свежие плоды , свекловичный сахар , тепловая обработка
- → уксусная кислота , уксуснокислые бактерии , ферментация , фильтрат , фильтрование
- → чайный настой , экстрагирование