Значение слова «филей»
-
ФИЛЕ́Й, -я, м. То же, что филе1 (в 1 знач.). Перед витринами мясных лавок, где в бумажных кружевах разложены окорока, филеи, --- — неизменная толпа. А. Н. Толстой, Эмигранты.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Филей (др.-греч. Φῡλεύς) — имя персонажей древнегреческой мифологии и исторических личностей:
Мифические персонажи:
Филей (сын Эврисака). Царь Саламина
Филей (сын Авгия).
Исторические личности.
Филей (мессенец). Участник Мессенских войн.
Филей с Самоса — отец скульптора Ройка.
Источник: Википедия
-
ФИЛЕ'Й, я, мн. нет, м. [от фр. filet] (спец.). То же, что филе2 в 1 знач.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Синонимы к слову «филей»
- → мясо , филе
Похожие слова и словосочетания
- → антрекот , бараньи почки , белое мясо , бычьи хвосты , вязига
- → гарнир , голяшка , грудинка , гуляш , гусиная печёнка
- → деревянные шпажки , индейка , кебаб , кляр , колбаска
- → копчёный окорок , корейская морковь , котлетка , кровавый бифштекс , кровяная колбаса
- → курдючное сало , курица , курятина , кусок говядины , ливер
- → люля-кебаб , медвежатина , молодой барашек , молочный поросёнок , мясная вырезка
- → мясо , надеть на вертел , огузок , окорок , острый соус
- → очистить от оболочки , очистить от сухожилий , печёнка , подогретое блюдо , поросёнок
- → порционные куски , рагу , рёбрышко , румяная корочка , свежина
- → свиные ножки , стейк , тушка , удалить кожу , филей
- → филейная часть , холодец , цыплёнок , чахохбили , чухонское масло
- → шашлык , шкварки , шпикачка