Значение слова «хлебозавод»

  • ХЛЕБОЗАВО́Д, -а, м. Предприятие для массовой механизированной выпечки хлеба и хлебных изделий.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • Хлебозаво́д (хлебокомбина́т) — промышленное предприятие с высоким уровнем механизации, массово выпускающее хлеб, булочные изделия, мучнистые кондитерские изделия, хлебные снэки (в том числе сухарные и бараночные изделия).

    В основном в мире хлебопечение рассредоточено по малым предприятиям — пекарням, фокус на механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерен для СССР (начиная с 1930-х годов) и государств постсоветского пространства, унаследовавших советскую инфраструктуру. Также крупные хлебозаводы существуют в США, Германии, Великобритании, как правило — ориентированные на массовый выпуск мелкоштучных изделий (булочек, кексов) и хлебных закусок (печенья, бисквитов).

Источник: Википедия

  • ХЛЕБОЗАВО'Д, а, м. (нов.). Завод для механизированной выпечки хлеба.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • хлебозаво́д

    1. предприятие для массовой механизированной выпечки хлеба и хлебных изделий Гудели печи в ярко освещенных корпусах хлебозавода, и весёлый запах свежевыпеченного хлеба наполнял улицу. Гранин, «Искатели», 1954 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь

Синонимы к слову «хлебозавод»

  • пекарня , хлебопекарня

Похожие слова и словосочетания

  • автобаза , автозавод , автосервис , блокпост , большой завод
  • булочная , буханка , вечерняя смена , гастроном , главный механик
  • детский садик , дом быта , железнодорожное депо , железобетонное изделие , завод
  • заводоуправление , заводской , завхоз , инструментальный цех , комбинат
  • комплексная бригада , ларёк , лесопилка , лесопункт , леспромхоз
  • маслозавод , молокозавод , мясокомбинат , нефтебаза , нижний склад
  • новостройка , овощебаза , отдел рабочего снабжения , пивзавод , пилорама
  • пищевые предприятия , подсобное хозяйство , полевой стан , полуторка , посёлок
  • правление колхоза , продуктовая база , проектный институт , промтоварный магазин , птицефабрика
  • развозка , районная больница , райпотребсоюз , ремесленное училище , сельпо
  • склад , составитель поездов , спиртзавод , столовка , строительное управление
  • стройка , стройматериалы , сутки через двое , сыроварня , трикотажная фабрика
  • фабрика , фельдшерский пункт , химзавод , химкомбинат , хлебозавод
  • хлебокомбинат , хлебопекарня , цех , шахтоуправление , электростанция
а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я