Значение слова «шинковка»
-
ШИНКО́ВКА, -и, род. мн. -вок, дат. -вкам, ж.
1. Действие по знач. глаг. шинковать1. Шинковка капусты.
2. Приспособление для шинкования капусты. Ручная шинковка.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Шинковка:
шинковка — мелкое измельчение продуктов (обычно овощи, зелень, отварное мясо и др.) для заготовок и приготовления пищи.
шинковка — одна из функций кухонного комбайна или отдельное устройство, имеющее нож и защитное приспособление с целью защиты рук от порезов.
Источник: Википедия
-
ШИНКО'ВКА, и, ж. 1. только ед. Действие по глаг. шинковать. Ш. капусты. 2. Приспособление для такой резки капусты.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
шинко́вка
1. действие по значению гл. шинковать
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «шинковка»
- → буза , драка , замес , мордобой , перебранка
- → потасовка , ссора , шинкование
Похожие слова и словосочетания
- → бланшировка , вырезать кочерыжку , головизна , грюйер , длинной соломкой
- → для украшения готового блюда , дно кастрюли , заквашивание , замачивание , измельчение
- → квашение , корень хрена , кочан капусты , кочешок , крупеник
- → куриное филе , маринование , мелкие кубики , морковь по-корейски , мультиварка
- → нарезание , обдают кипятком , обжаривание , обжарка , обминка
- → огурцы и помидоры , очистить от верхних листьев , очистить от шелухи , очищенный картофель , очищенный лук
- → пароварка , пассерование , патиссон , подготовленные продукты , подрумянивание
- → подсушка , положить под пресс , порезанный лук , порционными кусочками , провансаль
- → разделочная доска , разрезать на четвертинки , руккола , семенное гнездо , сладкий перец
- → срезать кожуру , стекание , тонкой соломкой , шинковка