Синонимы к слову «мальтоза»
Ниже представлен список синонимов к слову «мальтоза». Всего найдено 1 синонимов и похожих словосочетаний. Вы можете нажать на любое из слов ниже, чтобы узнать детали.
Наиболее употребляемые синонимы
- → солодовый сахар
Другие примеры синонимов слова «мальтоза»
Значения слова «мальтоза»
-
МАЛЬТО́ЗА, -ы, ж. Сахаристое вещество, получающееся при действии солода на крахмал — промежуточный продукт расщепления крахмала (в пивоварении и винокурении); солодовый сахар.
[Англ. maltose]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Похожие слова и словосочетания
→ ароматические соединения
→ аспартам
→ ацидофильная палочка
→ бета-каротин
→ биологическое окисление
→ витамины группы
→ всасываться в кишечнике
→ гидролиз
→ гликемия
→ гликоген
→ гликолиз
→ глюкагон
→ деминерализация
→ денатурация
→ желчеотделение
→ животный крахмал
→ заквашивание
→ заменимые аминокислоты
→ инулин
→ камнеобразование
→ кетоновые тела
→ кисломолочные продукты
→ лактоза
→ мальтоза
→ молочный сахар
→ насыщенные жирные кислоты
→ незаменимые пищевые вещества
→ ощелачивание
→ пищеварительные ферменты
→ под влиянием ферментов
→ поджелудочный сок
→ превращаться в глюкозу
→ простые углеводы
→ пустые калории
→ реакция обмена
→ регулятор кислотности
→ ресвератрол
→ сахароза
→ сбраживание
→ скисание
→ сложные углеводы
→ содержаться во фруктах
→ спиртовое брожение
→ фильтрат
→ фруктоза
→ химус
→ цельное зерно
→ щёлочность
→ эмульгатор
→ энергетическая ценность