Значение слова «болонь»

• боло́нь

  1. устар. наружные мягкие слои дерева

  2. устар. верхний слой клыка или моржового зуба

  3. рег. вост.-сиб. брюшная часть мясной туши ; кусок мяса на прожилине; мясная прожилина (также болон, болонка) ◆ В супе плавала болонка, которую я не смог прожевать и просто проглотил целиком.

  4. рег. внутренний слой необработанной шкуры

Источник: Викисловарь