Значение слова «букет»

• БУКЕ́Т, -а, м.

  1. Цветы, красиво подобранные и сложенные в пучок. Я набрал большой букет разных цветов и шел домой. Л. Толстой, Хаджи-Мурат.

  2. Совокупность ароматических и вкусовых свойств чего-л. Букет чая.□ — Позволь, я тебе налью рюмку: с букетом вино — не кислятина. Тургенев, Вешние воды.

  [Франц. bouquet]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Букет (от фр. bouquet), цветочный букет — художественная композиция декоративного назначения, составленная из частей растений, а также, иногда, декоративных элементов нерастительного происхождения. В большинстве случаев основой букета являются побеги, несущие распустившиеся цветки (в просторечии называемые «цветами»). В XX веке букеты стали также изготавливать из оригинальных продуктов: конфет, фруктов, игрушек; свадебные букеты иногда делают из брошей, ткани, перьев и прочих декоративных материалов. Композиция из сухих (высушенных) частей растений называется сухим, или сухоцветным букетом.
  
  Букеты во многих культурах являются обязательными традиционными атрибутами многих мероприятий (свадеб, похорон), часто используются в качестве знаков ухаживания, признательности, уважения. Ещё одно из применений букета — декоративное украшение интерьера во время проведения важных событий.
  
  Кроме привлекательного вида, букеты могут обладать и приятным ароматом в зависимости от растений, из которых собрана цветочная композиция.

Источник: Википедия

• БУКЕ'Т, а, м. [фр. bouquet]. 1. Красиво подобранный пучок цветов. 2. Определенная совокупность ароматических и вкусовых свойств. Вино имеет б. Б. чая.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• буке́т

  1. цветы, собранные вместе ◆ Много аплодировали, срезали и поднесли букет великолепных гвоздик, провожали целой группой и очень просили приезжать ещё. Юрий Домбровский, «Ручка, ножка, огуречик», 1977 г. (цитата из НКРЯ) ◆ На платформе было полно народу, повсюду стояли узлы и чемоданы, корзины с яблоками и с грибами, чуть не у каждого в руке был осенний букет. Юрий Коваль, «Картофельная собака», 1972 г. (цитата из НКРЯ)

  2. спец. совокупность ароматических, вкусовых свойств чего-либо ◆ Известно, что свинец, перемешиваясь с напитком, меняет его букет, поэтому приверженцы традиционного винопития не допускают наличия этого элемента в хрустальных бокалах. «Его Величество Хрусталь», 2004 г. // «Мир & Дом. City» (цитата из НКРЯ)

  3. перен. разг. ряд, набор чего-либо ◆ Кроме того, у него был обнаружен ещё целый букет болезней, включая диабет и ишемию. Олег Поляковский, «Неподсуден», 2003.09.15 г. // «Вокруг света» (цитата из НКРЯ) ◆ Гинкас меня, кажется, понял и развил роль: моя героиня периодически появлялась в течение всего спектакля, молча бродя по сцене, олицетворяя собой то память, то совесть, то благородство, в общем, неся зрителю букет вечных ценностей и иллюстрируя немой укор. Сати Спивакова, «Не всё», 2002 г. (цитата из НКРЯ)

  4. истор. прислуга, располагавшаяся на запятках кареты во время выезда вельможи ◆ Громыхает золочёная карета с графским гербом, кони в перьях, на запятках букет — два здоровенных лакея во фраках, на козлах красномордый тучный кучер, которого для поддержания внушительных размеров живота каждый вечер до краёв потчуют портером. М. И. Вострышев, «Московские обыватели», 1999 г.

Источник: Викисловарь