Значение слова «буфетная»

• буфе́тная

  1. устар. комната рядом со столовой, в которой хранились продукты, посуда, приготовлялись закуски, чай и т. п. ◆ Вправо — буфетная, расписанная ещё с незапамятных времен в виде боскета, который еще кое-где высовывает фантастические растения из-под копоти и отпавшей штукатурки. В. А. Соллогуб, «Тарантас», 1845 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь