Значение слова «вариться картошку»

• ВАРИ́ТЬСЯ, варю́сь, ва́ришься и (устар.) вари́шься, ва́рится и вари́тся; несов.

  1. (сов. свари́ ться). Приготовляться кипячением. В котле, подвешенном на сучковатой палке, варилась рыба. Арсеньев, В горах Сихотэ-Алиня. На кухне ярко горит русская печь, варятся похлебка и каша. Горбатов, Мое поколение.

  2. Страд. к варить.

  ◊

  Вариться в собственном соку — жить, работать, решать какие-л. вопросы и т. д. изолированно, не используя опыт других, не общаясь с другими.
  Вариться в каком котле; (как) в котле вариться см. котел.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ВАРИ'ТЬСЯ, варю́сь, ва́ришься (вари́шься устар.), несов. (к свариться). Страд. к варить. Суп варится. ◊

  Вариться в собственном соку (разг.) — не выходить за пределы своей личной, суженной какими-н. специальными интересами жизни.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• вари́ться

  1. кулин. приготавливаться варкой, кипячением (о пище, питье) ◆ К полудню показалось слепое солнце, а после обеда вдруг потеплело и стало так тихо, что Леня прямо перед терраской разжёг костер и на кирпичах поставили вариться грибную похлебку. Валентина Осеева, «Динка», 1959 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Мы вернулись в нее, оставив наблюдение, вошли в крайнюю халупу и, конечно, поставили вариться традиционную во всех разъездах курицу. Н. С. Гумилёв, «Записки кавалериста», 1914-1915 г. (цитата из НКРЯ)

  2. техн. изготавливаться, обрабатываться при помощи нагревания, плавления и т. п. ◆ После того как эту смесь с разными добавками для придания хрусталю определенного цвета загрузят в печь, она должна вариться как минимум 16 часов по строго секретной технологии. Никита Максимов, «Пошли за пузырём», 1 мая 2004 г. // «Парадокс» (цитата из НКРЯ)

  3. перен. разг. находиться на жаре, испытывая дискомфорт ◆ Скучно становилось без драки лазить по горам, ночевать под открытым небом на сырой земле, мерзнуть ночью, когда приходилось стоять на высоте, днем вариться на солнце и к тому еще кормиться самым плохим образом. Ф. Ф. Торнау, «Воспоминания русского офицера», 1874 г. (цитата из НКРЯ)

  4. перен. разг. жить, существовать в какой-либо неблагоприятной, некомфортной среде ◆ Я и сам бы сейчас с удовольствием на балкончике чайку попил, вместо того чтобы здесь вариться. Булгаков, «Мастер и Маргарита», 1929-1940 г. (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • вариться в собственном соку

Источник: Викисловарь