Значение слова «выжлятник»

• ВЫЖЛЯ́ТНИК, -а, м. В псовой охоте: охотник, ведающий гончими. [Николай] видел скачущих выжлятников в красных шапках по краям поросшего оврага. Л. Толстой, Война и мир.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Выжлятник (от «выжлец» — гончий кобель, «выжлица» — гончая сука) — наёмный псовый охотник, приставленный к гончим собакам. Старший выжлятник называется доезжачим, и под непосредственным наблюдением его находится все гончее отделение псарного двора; он же воспитывает гончих собак и вываживает (дрессирует) их. Помощники доезжачего называются подгонщиками или стаёшниками.
  
  Сопровождал собак верхом во время проводки стаи и следил, чтобы в это время они не разбегались в стороны заставляя их следовать за собой. Когда стая гончих на охоте работала, постоянно следил за ними, всё время, находясь в непосредственной близости. Если было надо, то отводил стаю от следа зверя или от самого зверя и принимал согнаного зверя на себя. Когда доезжающий сзывал стаю, подгонял гончих к нему, смыкал гончих, которые начали гнать зверя.

Источник: Википедия

• ВЫЖЛЯ'ТНИК, а, м. (охот.). В псовой охоте — охотник, ведающий гончими собаками.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• выжля́тник

  1. спец. псарь, напускающий гончих на зверя и созывающий их после охоты ◆ Одна — прочнейший корявый бетон — организованное преследование, гон, устроенный академиком и генералом, и пестрым штатом их подчиненных, егерей, доезжачих и выжлятников. Владимир Дудинцев, «Белые одежды», 1987 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь