Значение слова «выпреть»

• ВЫ́ПРЕТЬ, -преет; сов. (несов. выпревать).

  1. Погибнуть от поражения плесенью в результате длительного пребывания под снегом (о растениях, посевах).

  2. Прост. Хорошо увариться; упреть.

  3. Прост. Испариться или потерять часть влаги, жидкости при варке.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ВЫ'ПРЕТЬ, ею, еешь, сов. 1. Погибнуть, загнивая от прения (см. прение1; о посевах, зерне) (разг. обл.). Овес совсем выпрел. 2. Испариться от кипячения, выкипеть (простореч.). Суп почти весь выпрел.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека