Значение слова «глазировать»
-
ГЛАЗИРОВА́ТЬ, -ру́ю, -ру́ешь; прич. страд. прош. глазиро́ванный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех.
1. Покрыть (покрывать), залить (заливать) глазурью (во 2 знач.). Глазировать фрукты.
2. Придать (придавать) глянец, сделать (делать) глянцевитым. Глазировать бумагу.
[Нем. glasieren]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ГЛАЗИРОВА'ТЬ, ру́ю, ру́ешь, сов. и несов., что (спец.). Покрыть (покрывать), залить (заливать) глазурью. Г. фрукты. Г. посуду. || Придать (придавать) глянец (бумаге), сделать (делать) глянцовитым.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Похожие слова и словосочетания
- верхний корж
- всыпать орехи
- вымешивать
- вынуть из формы
- выпекаться
- выпечь
- глазировать
- заварное тесто
- загустить
- засахариваться
- защепить
- защипывать
- измельчённые орехи
- кондитерский шприц
- корж для торта
- миндальные хлопья
- обвалять в сахаре
- обсыпать
- обсыпать сахарной пудрой
- переслаивать
- поверхность пирога
- подкислить
- покрыть глазурью
- покрыть слоем
- полить вареньем
- проваривать
- пропекаться
- пропитать сиропом
- прослаивать
- прослоить
- размешиваться
- размягчённое масло
- разровнять ножом
- рубленый миндаль
- свернуть пласт рулетом
- смазать джемом
- творожная смесь
- тёртый шоколад
- уваривать
- украсить торт
- формовать
- ягодный джем