Значение слова «засахаренный»

• ЗАСА́ХАРЕННЫЙ, -ая, -ое.

  1. Прич. страд. прош. от засахарить.

  2. в знач. прил. Покрытый слоем застывшего сахарного сиропа. Засахаренные фрукты. □ На огромных глиняных блюдах были навалены пирамиды засахаренных груш, слив и вишен. Паустовский, Далекие годы.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ЗАСА'ХАРЕННЫЙ, ая, ое; -рен, а, о. 1. Прич. страд. прош. вр. от засахарить. 2. только полн. формы. Покрытый слоем застывшего сиропа (о фруктах, ягодах). Засахаренные фрукты.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• заса́харенный

  1. покрытый, осыпанный сахаром

  2. кулин. сваренный в сахарном сиропе и подсушенный

  3. загустевший, с выделившимся сахаром

Источник: Викисловарь