Значение слова «испаритель»

• ИСПАРИ́ТЕЛЬ, -я, м. Название ряда установок, служащих для испарения жидкости, а также приборов для измерения количества воды, испаряющейся с поверхности водоемов и почв.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Испаритель — теплообменный аппарат, в котором осуществляется процесс фазового перехода жидкого теплоносителя в парообразное и газообразное состояние за счёт подвода от более горячего теплоносителя. Таким горячим теплоносителем обычно являются вода, воздух, рассол или газообразные, жидкие или твердые технологические продукты. Когда процесс фазового перехода происходит на поверхности жидкости, то это называется испарением. Если процесс происходит на всей глубине жидкости с образованием паровых пузырьков, то это называется кипением. Фазовый переход может происходить как с однородной жидкостью, так и со смесью жидких компонентов. Испарители различаются по характеру происходящих в них процессов, а также по их назначению, и они при этом обычно имеют свои названия.
  
  Аппарат, в котором происходит только испарение, это роторный испаритель для удаления жидкости отгонкой при пониженном давлении.

Источник: Википедия

• ИСПАРИ'ТЕЛЬ, я, м. (физ., тех.). Прибор для испарения жидкостей.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• испари́тель

  1. устройство для испарения какой-либо жидкости ◆ Холодильная установка состоит из компрессора, конденсатора, капилярной трубки, испарителя и осушителя.

Источник: Викисловарь