Значение слова «йогурт»

Йόгурт (от тур. yoğurt) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 г продукта (допускается добавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки).

Рекламные заявления производителей йогуртов об укреплении здоровья и борьбе с аллергией могут быть недостоверны, по данным ВОЗ и "Drug and Therapeutics Bulletin".

Источник: Википедия

Источник: Викисловарь

Синонимы к слову «йогурт»

→ арахис , арахисовая паста , ацидофилин , безе , белковый омлет
→ белый хлеб , бисквит , булочка , взбитые сливки , второй завтрак
→ газированные напитки , горчица , йогурт , картофельное пюре , кефир
→ кисломолочные продукты , консервированные фрукты , корнфлекс , крабовые палочки , крем-брюле
→ кукурузные хлопья , курабье , курага , майонез , миксер
→ молочнокислые продукты , мороженое , моцарелла , мучные изделия , мюсли
→ мягкий сыр , ореховое масло , пармезан , паровая рыба , пачка творога
→ печенье , пикули , пирожное , повидло , подсластитель
→ помадка , постное мясо , пралине , профитроль , рикотта
→ сгущёнка , сливка , сметана , смузи , соевое молоко
→ солёные крекеры , суфле , творог , творожные сырки , творожок
→ фрукт , фруктовый сок , хрустящие хлебцы , чеддер , яичный белок
→ яйцо всмятку