Значение слова «калач»

• КАЛА́Ч, -а́, м.

  1. Пшеничный хлебец, выпеченный в форме замка с дужкой. [Пастухов] разрывал пальцами дужку калача и провожал куски в рот решительным, но неторопливым движением. Федин, Первые радости.

  2. в знач. нареч. калачо́м. То же, что калачиком (см. калачик во 2 знач.). [Извозчик] спал на дрожках, свернувшись калачом. Н. Некрасов и Н. Станицкий, Три страны света. Уселись кому как удобнее: кто по-турецки — ноги калачом, кто обхватив колени. Тендряков, Среди лесов.

  3. Обл. Белый пшеничный хлеб вообще. А когда они возвращались с покупками — с арбузом, с колбасой, с белым калачом, пахучим и ноздристо-пухлым — он первый кусок хлеба и колбасы протягивал матери. Гладков, Вольница.

  ◊

  Тертый калач — об опытном, видавшем виды человеке. Этот человек опытный, себе на уме, не злой и не добрый, а более расчетливый; это тертый калач, который знает людей и умеет ими пользоваться. Тургенев, Певцы.
  Калачом не заманишь кого — не зазовешь никакой приманкой.
  На калачи досталось (достанется) кому — о брани, побоях.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Кала́ч (колач, от общеславянского kolač < kolo — 'круг') — у восточных и южных славян круглый белый хлеб, обычно в виде кольца или с небольшим отверстием; у западных славян так назывался любой обрядовый хлеб, в том числе свадебный каравай.
  
  В центральной и северной России калач — род высококачественного белого хлеба из муки высшего сорта, выпекаемый в специфической форме — наподобие гири (с массивной нижней частью и «ручкой» над ней). Южнорусский калач имеет, как и бублик, торообразную форму.

Источник: Википедия

• КАЛА'Ч (или кола́ч), а́, м. 1. Белый хлеб, выпеченный в форме замка́ с дужкой. 2. Белый пшеничный хлеб вообще, в противоположность ржаному, черному (обл.). Нужда научит калачи есть (пословица, возникшая повидимому среди крестьян центральной России, питавшихся ржаным хлебом и из нужды уходивших на заработки в степные места, обильные пшеницей). ◊

  Тертый калач — 1) особый вид белого хлеба (обл.). Тертый калач на отрубях. Пчрскй. 2) перен. о человеке опытном, видавшем виды (разг. фам.). Это человек опытный, себе на уме ... тертый калач. Тргнв.
  На калачи досталось (достанется) кому (разг. шутл.) — о брани, побоях; то же, что попало (попадет).
  Калачом не заманишь (разг. шутл.) — не зазовешь никакой приманкой.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Калач

  1. город в России (Воронежская область)

• кала́ч

  1. пшеничный хлеб в виде замка́ с дужкой ◆ Чёрный хлеб, калачи и сайки ежедневно отправляли в Петербург к царскому двору. Гиляровский, «Москва и москвичи»

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • тёртый калач
  • калачом не заманишь

Источник: Викисловарь