Значение слова «копчёная курица»

• КОПЧЁНЫЙ, -ая, -ое.

  1. Приготовленный посредством копчения. Копченая колбаса. Копченая селедка.

  2. Покрытый копотью, закопченный. Можно ли сквозь копченое стекло увидеть линию, соединяющую центры солнца и земли? Чехов, Из записок вспыльчивого человека.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• КОПЧЁНЫЙ, ая, ое. Приготовленный посредством копченья. К. сиг. К. окорок.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• копчёный

  1. приготовленный посредством копчения ◆ Повадился он залетать в кафе, и, уже не довольствуясь малой крохой, увидит у кого-нибудь язык копчёный на тарелке — хвать! Бутерброд с икрой — кус! Елена Шубина, «Мой Петербург», 2003 г.

  2. перен. покрытый копотью, закопчённый

Источник: Викисловарь