Значение слова «нитрат»

• НИТРА́Т, -а, м. Соль азотной кислоты.

  [От греч. νίτρον — селитра]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• НИТРА'Т, а, м. [от греч. nitron — селитра] (хим.). Соль азотной кислоты. Накопление нитратов в почве имеет большое значение для полевых культур.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• нитра́т

  1. хим. неорганическое соединение, соль азотной кислоты ◆ Затем я грунтовал стенку и прокрашивал её водоэмульсионной краской с добавлением нитратов серебра, которые добывал в нашей больнице. Александр Иличевский, «Перс», 2009 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Те, кто следит за веяниями диетологии, конечно, помнят кампании против соли и сахара («белой смерти»), жареного мяса, овощей с нитратами, углеводов, а также жиров вообще и животных жиров в частности. А. Марголина, «Что такое транс-жиры и надо ли их бояться?», 2007 г. // «Наука и жизнь» (цитата из НКРЯ) ◆ Если ты доживёшь до утра, то попробуй в дальнейшем получать селитру обменной реакцией между нитратом натрия и хлоридом калия… Анатолий Азольский, «Монахи», 2000 г. // «Новый Мир» (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь