Значение слова «обжарка»
-
ОБЖА́РКА, -и, ж. Разг. Действие по знач. глаг. обжарить—обжаривать.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
обжа́рка
1. действие по значению гл. обжарить
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «обжарка»
- → поджарка , жарка , поджаривание
Похожие слова и словосочетания
- → стручковая фасоль , слоёное тесто , ткемали , жарение , кайенский перец
- → запекание , головизна , готовить на пару , бальзамический уксус , прозрачный бульон
- → соевый соус , зраза , бульонный кубик , подрумянивание , пикантный вкус
- → дрессинг , качество гарнира , цукини , обжаривание , поджарка
- → паприка , грюйер , толчёные орехи , варок , тёртый сыр
- → куриное мясо , тепловая обработка , разогретое масло , готовое блюдо , обжарка
- → панировочные сухари , поджаренный лук , замачивание , выпаривание , апельсиновая цедра
- → золотистая корочка , растёртый чеснок , постоянное помешивание , отварной рис , картофельное пюре
- → пшеничная крупа