Значение слова «обминать»
-
ОБМИНА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к обмять.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ОБМИНА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к обмять.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
обмина́ть
1. делать мягким, разминая
2. перен. разг. подвергая испытаниям, делать податливым
3. уплотнять, приминая сверху и с боков ◆ В процессе брожения тесто обминать (2–3 раза). Агафья Звонарёва, «Десерты для взрослых и малышей», 2016 г.
4. разг. придавать удобную форму в процессе носки (одежде, обуви)
5. перен. подвергая испытаниям, лишать кого-либо свежести; трепать
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «обминать»
Похожие слова и словосочетания
- → оставшийся сахар , разделать на небольшие шарики , мять , форма для запекания , взбиваться
- → подсушиваться , отставать от рук , защипнуть , деревянная лопаточка , уваривать
- → обмазывать , проваривать , тонкие пласты , защепить , пропекаться
- → просеянная мука , упарить , защипывать , панировать , выбродить
- → обровнять , выпечь , в тёплое место для брожения , разложить начинку , накрыть полотенцем
- → круглые лепёшки , месить , обваливать , нагретая духовка , переминать
- → разравнивать , однородное тесто , частое сито , замешиваться , навёртывать
- → примять , подошедшее тесто , полученная масса , сформовать булочки , вырезать стаканом кружочки
- → распаривать , от стенок посуды , переслаивать , подрумянивать , вымешивать
- → перемесить , увеличится в объёме , замешивать , формовать , средняя корочка
- → присаливать , раскатывать , постоянное помешивание , сделать пирожки , обминать
- → маслить , размягчённое масло