Значение слова «огурец»

• ОГУРЕ́Ц, -рца́, м.

  1. Стелющееся травянистое огородное растение сем. тыквенных, с небольшими плодами.

  2. Продолговатый зеленый плод этого растения. Соленые огурцы. Салат из огурцов.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ОГУРЕ'Ц, рца́, м. Огородное растение из семейства тыквенных с продолговатым зеленым плодом, идущее в пищу. Соленые огурцы.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• огуре́ц

  1. ботан. однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных с продолговатым зелёным плодом (Cucumis sativus) ◆ И брат тоже начинает полоть огурцы, или свёклу мотыжить, или картошку окучивать. Пришвин, «Кладовая солнца», 1945 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Город утопал в яблоневых и вишнёвых садах, из овощных культур на продажу выращивали огурцы, лук и чеснок. Ирина Грачёва, «Суздальские тайны», 2009 г. // «Наука и жизнь» (цитата из НКРЯ)

  2. кулин. плод огурца [1], употребляемый в пищу; огородный овощ ◆ Дядя Сандро, так и не выбрав курятины, подозрительно покосился на собаку, а потом взял огурец, ножом разрезал его вдоль и, густо, как повидлом, намазав одну долю аджикой, откусил, с удовольствием крякнув от остроты. Фазиль Искандер, «Чик чтит обычаи», 1967 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Потом я сделаю весенний салат, со свежими огурцами, и сварю кило сосисок. Ильф, Петров, «Широкий размах», 1935 г. (цитата из НКРЯ)

  3. перен. разг. о ком-либо здоровом, крепком, свежем на вид ◆ Я менеджер самого среднего звена, у меня есть дети, у меня есть жена, я работаю в компании «Связь-интерком» и каждый понедельник я огурцом, и каждый вторник я огурцом, и каждую среду я огурцом, и каждый четверг огурцом я… Но в понедельник я опять огурцом, хэй! Каждый понедельник я огурцом… Но полвоскресенья я огурцом, чтобы в понедельник быть огурцом, хэй! Семён Слепаков, «Гимн офисного работника», 2012 г. (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • алюминиевые огурцы
  • морские огурцы
  • малосольный огурец
  • коль пошла такая пьянка, режь последний огурец
  • праздник огурца (в Суздале)
  • солёный огурец

Источник: Викисловарь