Значение слова «остужать»
-
ОСТУЖА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к остудить.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- варить до мягкости
- водяная баня
- вынуть из отвара
- выпариться
- горячить
- грибной отвар
- довариваться
- досолить
- замачиваться
- замоченный горох
- измельчать
- измельчённый лук
- комнатная температура
- корень петрушки
- курдючное сало
- на медленном огне
- нагревают до кипения
- нарезать
- обваривать
- обдают кипятком
- обжариваться
- обжариться
- образовавшийся сок
- обсушивать
- остужать
- отваривать
- отвариваться
- отдельная посуда
- отцедить
- охлаждать
- очистить от шелухи
- очищать
- ошпаривать
- пассировать
- пережаривать
- подрумянивать
- подсолить
- подсушивать
- покипеть
- положить на сито
- поместить на огонь
- помидоры моют
- припускать
- присаливать
- проваривать
- провариться
- прокипеть
- промывать
- промытый рис
- пропаривать
- разваривать
- развариться
- разгорячённая кожа
- разогретое масло
- резать соломкой
- сбрызгивать
- солить
- стушить
- тёртая морковь
- упреть
- холодная вода
- частое сито
- шинковать