Значение слова «перегонка»

• ПЕРЕГО́НКА, -и, ж.

  1. Действие по глаг. перегнать—перегонять (в 1 знач.). Перегонка скота.

  2. Разложение жидких веществ на составные части нагреванием или кипячением. Перегонка нефти. Сухая перегонка. Получение эфирного масла путем перегонки.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ПЕРЕГО'НКА, и, ж. 1. Разложение веществ (жидких или твердых) на составные части с помощью кипячения, нагревания (тех.). П. основана на неодинаковой летучести составляющих смесь веществ. При перегонке жидкостей образующиеся пары отводятся в холодильных, где они снова сгущаются в жидкость. П. нефти. Сухая п. (разложение твердых тел нагреванием в герметически закрытых сосудах). Скипидар добывается посредством сухой перегонки дерева. 2. только ед. Действие по глаг. перегнать во 2 знач. — перегонять (простореч.). П. коров в новый сарай. 3. Гонки, назначаемые заново в отмену предшествовавших (спорт.). Если две или несколько лодок подходят к цели одновременно, то главный судья назначает перегонку не позже, чем через 24 часа (из устава гребного спорта).

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• перего́нка

  1. испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров

Источник: Викисловарь