Значение слова «подварить»

• ПОДВАРИ́ТЬ, -варю́, -ва́ришь; прич. страд. прош. подва́ренный, -рен, -а, -о; сов., перех. (несов. подваривать).

  1. Разг. Подвергнуть варке еще раз, дополнительно. — Я заставил ее [ключницу] подварить наливку, а она приготовила величайшую дрянь. Писемский, Фанфарон.

  2. (что и чего). Разг. Сварить или заварить в дополнение к сваренному или заваренному раньше. Подварить варенья. Подварить чаю.

  3. Тех. Приделать сваркой; приварить.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ПОДВАРИ'ТЬ, арю́, а́ри́шь, сов. (к подваривать) (разг.). 1. что. Вновь, еще раз подвергнуть варке. П. остывший кофе. 2. чего. Сварить еще, в дополнение к сваренному раньше. П. варенья. 3. что. То же, что приварить в 1 знач. (тех.).

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека