Значение слова «портвейн»
-
ПОРТВЕ́ЙН, -а (-у), м. Сорт крепкого виноградного вина.
[Нем. Portwein]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Портве́йн (от нем. Portwein - вино из Порту), по́рто (от порт. Porto) — креплёное вино, производимое на северо-востоке Португалии в долине реки Дору. Согласно международному маркетинговому праву, название «портвейн» имеют право носить только напитки, произведенные в обозначенном регионе долины Дору по установленной технологии.
Слово «портвейн» происходит от названия одного из главных портов Португалии — Порту. Через данный порт экспортировали крепкие вина, изготавливаемые из винограда, растущего в долине реки Дору. В Англии их называли «вино-порто» или «порто-вино».
Портвейн имеет категорию «названия, контролируемого по происхождению» — Região Demarcada do Douro, закреплённую законодательными актами Португалии и Евросоюза.
Для гарантирования и подтверждения подлинности на горлышко каждой бутылки портвейна, под термоусадочным колпачком, наклеивается специальная марка, разработанная Институтом вин Дору и Порту.
Источник: Википедия
-
ПОРТВЕ'ЙН, а, м. [нем. Portwein]. Сорт крепкого виноградного вина [от названия португальского г. Опорто].
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
портве́йн
1. сорт сладкого креплёного виноградного вина ◆ За рюмкой портвейну я напомнил ему о соломе. А. А. Фет, «Осенние хлопоты», 1862 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Пили и шампанское, и кларет, и портвейн, и эль, и портер. К. М. Станюкович, «Вокруг света на Коршуне», 1895 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Кроме того, Вздошников и виноградные вина делает: мадеру, портвейн, лафит, рейнвейн. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Современная идиллия», 1877–1883 гг. г. ◆ «Свадьба будет!» Да, будет, без сладкого портвейна, без гармошки. Василий Гроссман, «Жизнь и судьба», часть 3, 1960 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- → кубинский ром , благородный напиток , технический спирт , мадера , кьянти
- → коньячок , стаканчик , спиртное , стакан , абсент
- → тёмный эль , напиток , шампанское , коньяк , самогон
- → закуска , рислинг , божоле , херес , шнапс
- → кальвадос , кагор , каберне , бургонское , нехитрая закуска
- → ром , вермут , дерущий горло , мелкие глоточки , текила
- → ромовый пунш , огромная бутыль , сливовица , на ход ноги , рябиновая настойка
- → ликёр , отвратительное пойло , красное сухое вино , лимонад , солёные орешки
- → сибирская корона , рейнвейн , рюмочка , бренди , водочка
- → фужер , выпивка , коньячный спирт , содовая вода , бутылка
- → двадцатилетней выдержки , мятный ликёр , горный дубняк , добрый глоток , глоточек
- → мартини , графин , портвейн , креплёное вино , апельсиновый сок
- → принять на грудь , кларет , бокал , вино , вишнёвая наливка