Значение слова «пригорелый»

ПРИГОРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. Немного подгоревший, почерневший (о печеном, жареном). Пригорелый пирог. || Пахнущий дымом, гарью (о жидкой пище, молоке и т. п.). Пригорелое молоко.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

ПРИГОРЕ'ЛЫЙ, ая, ое. Пригоревший, с пригариной, с пригарью. П. хлеб. Пригорелое молоко.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Синонимы к слову «пригорелый»

→ горелый , подгорелый

Похожие слова и словосочетания

→ глубокая миска , гречневый , пригорелый , огромная кастрюля , жареный
→ довести до готовности , морковное пюре , прогорклый , несвежий , фасолевый
→ готовить на пару , жжёный , невкусный , прокислый , раскалённая сковорода
→ мытый , деревянная ложка , полусырой , немытый , гречневая каша
→ подавать на стол , гороховый суп , кисловатый , подгорелый , застоялый
→ пшённый , горелый , промытый рис , тухловатый , печёный
→ румяная корочка , горьковатый , залить водой , разведённый крахмал , кипячёное молоко
→ топлёный , тошнотворный , растопленное масло , сладковатый , на медленном огне
→ красный соус , пряный , нагреть до кипения , приторный , топлёное сало
→ прибавить соль , перегорелый , томлёный , тушёный , тушёная капуста
→ мясной бульон , жареный лук , постоянное помешивание , протухший