Значение слова «прокалить»
-
ПРОКАЛИ́ТЬ, -лю́, -ли́шь; прич. страд. прош. прокалённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. (несов. прокаливать). Подвергнуть калению, сильному нагреву. Прокалить проволоку. □ Знойно. Жарко. Прокаленный воздух обжигает гортань. Шуртаков, Где ночует солнышко. Федор шел к метро прокаленными тихими улочками. Тендряков, Свидание с Нефертити.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ПРОКАЛИ'ТЬ, лю́, ли́шь, сов. (к прокаливать), что. Подвергнуть калению, обжиганию. П. проволоку. П. гвоздь. || перен. Прогреть (разг.). П. спину на солнце.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
прокали́ть
1. подвергнуть сильному нагреванию
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- бараний жир
- взбитые яйца
- водяная баня
- выпарить
- выпариться
- выпечь
- вытопиться
- деревянная лопатка
- дно кастрюли
- довести до готовности
- залить водой
- измельчённый лук
- кончик ножа
- манная крупа
- на медленном огне
- нагреть
- нагреть до кипения
- наскоблить
- обжаривать
- обжариваться
- обжариться
- очищать от шелухи
- панировочные сухари
- перекалить
- пересушивать
- подсушить
- полученная смесь
- постоянное помешивание
- пригореть
- проварить
- прожарить
- прокалить
- прокалиться
- прокипеть
- прокипятить
- промаслить
- промытый изюм
- пропечься
- просеянная мука
- процеженный бульон
- размельчить
- размягчиться
- раскалённая сковорода
- раскалить
- растопленное масло
- форма для запекания
- частое сито
- щепотка соли
- эмалированная посуда