Значение слова «сформованный»
-
СФОРМО'ВАННЫЙ, ая, ое; -ван, а, о (спец.). Прич. страд. прош. вр. от сформовать.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
сформо́ванный
1. страд. прич. прош. вр. от сформовать ◆ Увеличение объема сформованных кусков теста во время расстойки происходит благодаря тому, что газ, выделяющийся во время брожения, стремится выйти из теста, встречает на своем пути клейковину, приподнимает и раздвигает ее. Н.В. Зайцев, «Технологическое оборудование хлебозаводов», 1961 г.
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «сформованный»
- → отформованный
Похожие слова и словосочетания
- → взбитые яйца , вымешанный , вымешенный , вырезать стаканом кружочки , вытапливающийся
- → гашенный , защипать края , кондитерский мешок , нагретая духовка , на середину лепёшки
- → обвалянный , обсушенный , обсыпать сухарями , оставить для расстойки , оставшееся масло
- → отформованный , панировочные сухари , перетопленный , пищевая плёнка , плавленный
- → подогретое блюдо , помолотый , поставить в духовой шкаф , промазанный , прямоугольный пласт
- → разрезать на квадратики , разровнять поверхность , разъёмную форму , раскатанное тесто , раскатанный
- → раскатать корж , рыбный фарш , сделать бортики , склеиваемый , смазать яичным желтком
- → сформованный , сформовать пирожки , тонкие лепёшки , форма для запекания