Значение слова «упаривать»
-
УПА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к упарить.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
УПА'РИВАТЬ, аю, аешь. Несов. к упарить.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
упа́ривать I
1. доводить до надлежащей, полной готовности в процессе парки или запаривания
2. уменьшать количество, объём какого-либо состава, раствора, выпаривая лишнюю жидкость
-
упа́ривать II
1. разг. вгонять в пот, сильно утомлять тяжёлой работой, чрезмерным напряжением
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- виноградный уксус
- водяная баня
- волосяное сито
- выбродить
- вымачиваться
- выпаривать
- до полного растворения желатина
- добавить сахарный сироп
- загустить
- заквашивать
- закрытая посуда
- замачиваться
- замоченный горох
- запаривать
- засахариваться
- имбирный мёд
- на медленном огне
- нагревают до кипения
- настаивать в течение суток
- настаиваться
- остудить при комнатной температуре
- отвариваться
- отжатый сок
- охлаждённая кипячёная вода
- пастеризовать
- пересушивать
- периодически помешивая содержимое
- подкислить
- подсаливать
- подсушиваться
- постоянное помешивание
- проваривать
- пропаривать
- профильтровать
- профильтровать через марлю
- процедить жидкость
- процеженный отвар
- процеживать
- разведённый крахмал
- размешиваться
- сквашивать
- спринцеваться
- тёплый вид
- уваривать
- увариться
- уксусная эссенция
- упаривать
- через мелкое ситечко
- широкая кастрюля
- экстрагировать