Значение слова «упревать»
-
УПРЕВА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к упреть.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
УПРЕВА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к упреть.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
упрева́ть
1. разг. доходить до надлежащей, полной готовности в процессе варки на медленном огне или на пару
2. разг. сильно потеть, покрываясь потом от жары, тяжёлой работы и т. п.
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «упревать»
- → взмокать , выпревать
Похожие слова и словосочетания
- → варить , взбитые яйца , в нежаркой духовке , вскипятить ещё раз , выпариться
- → вытопиться , глиняные горшочки , горячая духовка , деревянная лопаточка , добавить тыкву
- → доваривать , довариваться , доварить , доводят до полной готовности , до желаемой густоты
- → досолить , загустить , замоченный горох , нагреть до кипения , накрыть кастрюлю крышкой
- → на медленном огне , натушить , на умеренном огне , обжариваться , обжариться
- → образовавшийся сок , отвариваться , пассировать , пережаривать , перекалить
- → поварить , подавать на стол , поджаренный лук , подсолить , покипеть
- → по кусочку сливочного масла , постоянное помешивание , пригореть , присаливать , проваривать
- → провариться , прокипеть , промытый рис , процеженный бульон , разваривать
- → развариваться , развариться , растопленное масло , стушить , толчёные сухари
- → уваривать , увариться , упревать , частое сито , широкая кастрюля