Значение слова «шербет»

• ШЕРБЕ́Т, -а, м.

  1. Восточный фруктовый прохладительный напиток. Не столько персу мил кальян Или шербет душистый, Сколь мил душе моей туман Твой легкий и волнистый! Полежаев, Табак.

  2. Густая сладкая масса, приготовляемая из фруктов, кофе, шоколада и сахара (часто с орехами).

  3. Молочная ароматная помадка разных цветов с дроблеными орехами.

  [Тур. šärbät из араб.]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Шербе́т (написание и произношение щербет ошибочно, несмотря на популярность, от перс. شربت Sharbat):
  
  традиционный напиток в странах Востока, приготавливаемый из шиповника, кизила, розы или лакрицы и различных специй. В настоящее время кулинары называют шербетом особые виды прохладительных напитков из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей и мороженого. Слово «шербет» заимствовано из турецкого «Şerbet» и имеет аналоги в персидском, урду, хинди — «шарбат», и арабском — «шарба» (напиток);
  
  растворимый порошок для получения шипучего газированного шербета, изобретённый в Великобритании в XIX веке.
  
  сорбе(т) — фруктовое мороженое, аналогичное традиционному напитку;
  
  в таджикской кухне густой вываренный засахаренный сироп, похожий на жидкое варенье;
  
  восточная сладость — ароматная цветная помадка на фруктово-молочной или фруктово-сливочной основе с дроблёными орехами типа халвы.

Источник: Википедия

• ШЕРБЕ'Т, а, м. [тюрк. şerbet с араб.]. Восточный прохладительный напиток из фруктовых соков с сахаром; фруктовый сироп. Кругом невольницы меж тем шербет носили ароматный. Пушкин.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• шербе́т

  1. традиционный восточный напиток, приготавливаемый из шиповника, кизила, розы или лакрицы и различных специй

  2. восточная сладость, ароматная цветная помадка с дроблеными орехами

• Шербет

  1. женское имя ◆ Мою подругу зовут Шербет.

Источник: Викисловарь