Значение слова «шинкование»
-
ШИНКОВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. шинковать1. [Дамы] говорили --- о способах солки огурцов и шинкования капусты. Куприн, Черная молния.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
шинкова́ние
1. действие по значению гл. шинковать
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «шинкование»
- → шинковка
Похожие слова и словосочетания
- → варка , визига , вилок , глубокое блюдо , гуакамоле
- → давилка , деревянные шпажки , дно кастрюли , доводят до полной готовности , жаренье
- → запекание , кабачок , капуста , картофелечистка , кочерыжка
- → кочешок , крутон , кубик , курдючное сало , лечо
- → морковь по-корейски , мультиварка , мясорубка , нарезать картофель , нарезка
- → обдают кипятком , обжаривание , овощная икра , окорка , окорочок
- → острая вилка , отбивать мясо , отваренный рис , отваривание , очистить от оболочки
- → очищенный лук , пароварка , патиссон , помощь ножа , порционными кусочками
- → приготовить яйцо , приобретёт золотистый цвет , приправа для мяса , разделка , разделочная доска
- → резать соломкой , рыбные шарики , сделать фарш , сковорода , соломка
- → сырный суп , утятница , фарш , фаршированные кабачки , филе
- → форшмак , фритюр , шинковка