Синонимы к слову «каталаза»
Значения слова «каталаза»
-
Каталаза (от греч. καταλύω — разрушать, ломать ) — фермент (КФ 1.11.1.6), который катализирует разложение образующегося в процессе биологического окисления пероксид водорода на воду и молекулярный кислород (2H2O2 → 2H2O + O2), а также окисляет в присутствии пероксида водорода низкомолекулярные спирты и нитриты. Содержится почти во всех организмах. Участвует в тканевом дыхании.
Каталаза была получена в кристаллическом состоянии. Её молекулярная масса оценивается в 250 кДа. Фермент широко распространён в клетках животных, растений и микроорганизмов. Относится к хромопротеидам, имеющим в качестве простетической (небелковой) группы окисленный гем. Специфичность каталазы в отношении к субстрату-восстановителю невелика, поэтому она может катализировать не только разложение H2O2, но и окисление низших спиртов. Функция каталазы сводится к разрушению токсичного пероксида водорода, образующегося в ходе различных окислительных процессов в организме.
Источник: Википедия
Похожие слова и словосочетания
→ система комплемента
→ биологическое окисление
→ клеточный рецептор
→ факторы свёртывания крови
→ циклический аденозинмонофосфат
→ карбоксильная группа
→ незаменимые пищевые вещества
→ цитрат
→ пероксид водорода
→ изомер
→ билирубин
→ свободные аминокислоты
→ ионы магния
→ эритроцит
→ кислотность среды
→ гидролиз
→ альдегид
→ пероксид
→ окислительное фосфорилирование
→ кислотный остаток
→ пепсин