Синонимы к слову «филе»
Ниже представлен список синонимов к слову «филе». Всего найдено 41 синонимов и похожих словосочетаний. Вы можете нажать на любое из слов ниже, чтобы узнать детали.
Наиболее употребляемые синонимы
- → ажур
- → баранина
- → белужина
- → ветчина
- → вырезка
Другие примеры синонимов слова «филе»
→ вышивка
→ говядина
→ грудинка
→ гусятина
→ зайчатина
→ карбонад
→ козлятина
→ конина
→ корейка
→ курятина
→ лососина
→ лосятина
→ медвежатина
→ мережка
→ мяско
→ мясо
→ огузок
→ оковалок
→ окорок
→ оленина
→ осетрина
→ поджарка
→ поросёнок
→ поросятина
→ свинина
→ севрюжина
→ солонина
→ строганина
→ тамбур
→ телятина
→ убоина
→ утятина
→ фарш
→ филей
→ фрикасе
→ ягнятина
Значения слова «филе»
-
ФИЛЕ́1, нескл., ср.
1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. Ем то же самое, что и при тебе ел; прибавили только котлету из филе и желе из черники. Чехов, Письмо М. П. Чеховой, 19 мая 1904.
2. Кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей.
[Франц. filet]
-
ФИЛЕ́2, нескл., ср. Вышивка на сетке из ниток, обычно сделанной путем выдергивания их из ткани, или сетчатая вязка. — Эти филе и гипюрчики — я их сама связала. Куприн, Поединок.
[Франц. filet]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Похожие слова и словосочетания
→ антрекот
→ баклажан
→ баранина
→ баранья грудинка
→ бульон
→ вымыть под струёй холодной воды
→ головизна
→ грудинка
→ запекание
→ зачистить от плёнок и сухожилий
→ индейка
→ индюшатина
→ кабанина
→ картофель в мундире
→ кнели
→ консервированный горошек
→ корейская морковь
→ корнишон
→ крабовое мясо
→ круто сваренные
→ курдючное сало
→ листья салата
→ майонез
→ минтай
→ морские окуни
→ моцарелла
→ мультиварка
→ нарезанные кусочки
→ нарезать на куски
→ обжаривание
→ обжарить на решётке
→ осетрина
→ пармезан
→ перец
→ петрушка
→ печень трески
→ подать на стол
→ поджарка
→ порционные куски
→ рассыпчатый рис
→ рёбрышко
→ репчатый лук
→ руккола
→ свинина
→ селёдочница
→ сельдь
→ сладкий перец
→ сметанный соус
→ стручковая фасоль
→ тонкие ломтики
→ удалить кости
→ фарш
→ филе
→ эскалоп
→ ягнятина
→ яйцо вкрутую