Значение слова «баклажанный»

  • БАКЛАЖА́ННЫЙ, -ая, -ое. Приготовленный из баклажанов. Баклажанная икра.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • БАКЛАЖА'ННЫЙ, ая, ое. Прил. к баклажан; из баклажан. Баклажанная икра.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • баклажа́нный

    1. соотносящийся по значению с существительным баклажан, связанный с ним Вот моя баклажанная «экспериментальная грядка», я ею горжусь.

    2. приготовленный из плодов баклажан В гастрономическом магазине Пышмана выставлены консервы Киевского пищетреста: баклажанная икра, фаршированный перец. Н. Н. Берберова, «Курсив мой», 1960–1966 г. (цитата из НКРЯ) Икра баклажанная ― «блаженная» ― слов нет, хороша, её хоть вёдрами ешь, да только приедается. Анатолий Приставкин, «Ночевала тучка золотая», 1981 г. (цитата из НКРЯ) Между прочим, аллея эта была одновременно похожа на какой-то гигантский супермаркет, а по бокам её стояли бесконечной длины прилавки, а на них разложены и лоснились всяких сортов колбасы, сыры, белужьи бока, разрезанная на тонкие ломтики сёмга, икра красная, икра чёрная, икра паюсная и баклажанная. Владимир Войнович, «Москва 2042», 1986 г. (цитата из НКРЯ) Скоро баклажанная икра пойдёт по цене зернистой, а по цене картошки догоним Италию ― там она стоит дороже апельсинов. Никита Богословский, «Заметки на полях шляпы», 1997 г. (цитата из НКРЯ) Середина зала, где обычно проводились культурные мероприятия, была освобождена от стульев, несколько столов сдвинуты буквой «Т» и уставлены одноразовыми тарелками и пластиковыми баночками с тем привычным набором еды, которая в первые дни приезда казалась разнообразнейшей и вкуснейшей, но вскоре надоела до оскомины: несколько сортов белого и жёлтого сыров, маслины, невыносимо острые соленья, творожки разной степени жирности и несколько видов баклажанных салатов ― от крупно нарезанных, жаренных в томатном соусе, до молотых и приправленных майонезом. Дина Рубина, «Последний кабан из лесов Понтеведра (1999) // «Дружба народов», 1999.04.15» (цитата из НКРЯ) В 1973 году на экраны страны вышел фильм Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию», и в речи гостеприимных хозяев появилась «икра заморская ― баклажанная». Владислав Быков, Ольга Деркач, «Книга века», 2000 г. (цитата из НКРЯ) Из спиртного хранятся пять бутылок шампанского и четыре водки. Икра баклажанная (ящик). Куплена год назад. Валерий Писигин, «Письма с Чукотки // «Октябрь», 2001» (цитата из НКРЯ) И сидра пузырьки, и пена, // И баклажанная икра! Василий Аксёнов, «Таинственная страсть», 2007 г. (цитата из НКРЯ)

    3. свойственный баклажану, характерный для него по цвету, запаху, форме … мне запомнились: площадь, собор, губернаторский дом, где у входа блистал, застыв яркими саблями, мохноголовый отряд белоштанных солдат в баклажанного цвета мундирах, … Андрей Белый, «Африканский дневник», 1922 г. (цитата из НКРЯ) В моё время уж не было славных боёв; впечатление от «генерала» стабилизировалось: распахнётся дверь чёрным отверстьем, и явится бегемотоподобный старик с баклажанного цвета лицом, обвисающим белыми с желтизною косыми какими-то бачками; маленькие глазёночки мечутся над повисающими глазными мешками; пофыркивает как-то: милостиво-разъяренно; одутловатое лицо таит взрыв: не то шуткою выпалит, а не то изругает; одутловатый, приземистый, в серой поношенной паре, в огромнейшей шапке и в каменных ботиках, постоит, помолчит, посопит; и вдруг рот раскривится; студенту мигнёт, повернётся и, еле передвигая ноги, уйдёт в коридор. Андрей Белый, «На рубеже двух столетий», 1929 г. (цитата из НКРЯ) Обязательно, обязательно передай всё это Тамаре Фёдоровне для Витеньки и скажи (баклажанный шепоток в ухо) …только её… всегда… всегда… жду… пусть подаёт… всё устроится… понял, Андрюша? Василий Аксёнов, «Остров Крым (авторская редакция)», 1977–1979 г. (цитата из НКРЯ) Общепризнанный глава клана ― дядя Натан, огромный, пузатый, с носом баклажанного типа, при этом по-особому элегантный и представительный, как бывший богатый человек. Давид Самойлов, «Общий дневник», 1977–1989 г. (цитата из НКРЯ) Ну что ж, я пойду, а сам сидит, даже не берётся за ручку двери, повисает баклажанный нос, оливковые глаза прикрываются набухшими веками, ну что ж, я пойду, пожалуй, а сам не двигается. Василий Аксёнов, «Негатив положительного героя», 1996 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь

Синонимы к слову «баклажанный»

Похожие слова и словосочетания

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я