Значение слова «выжаривать»

• ВЫЖА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к выжарить.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ВЫЖА'РИВАТЬ, аю, аешь (простореч.). Несов. к выжарить.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• выжа́ривать

  1. разг. прогревать на сильном жару, на солнце

  2. прожаривать до полной готовности (кушанье)

Источник: Викисловарь