Значение слова «джезва»
-
дже́зва
1. металлический (обычно медный) сосуд в виде конусообразной кружки с длинной ручкой и носиком для приготовления кофе по-турецки ◆ У меня дома кофе варят так. Мы наливаем в джезву, специальный медный сосуд, холодную воду, например пять чашек холодной воды. Туда же насыпается пять чайных ложек сахара, и джезва ставится на огонь. Когда вода закипает, надо снять сосуд с огня, отлить немного воды в отдельную чашку и бросить в кипяток пять чайных ложек кофе. Затем джезва снова ставится на огонь, но теперь уже слабый. «Тем, кому вреден натуральный кофе», 1966 г. // «Химия и жизнь» (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «джезва»
- → турка
Похожие слова и словосочетания
- → чугунная сковорода , кастрюля , геркулесовая каша , кофемашина , молотый кофе
- → заваривать чай , толстое дно , капуччино , эспрессо , добавить кипятка
- → заваривание , газовые плиты , блюдце , чайник , кофемолка
- → прозрачный стакан , какао , крышка кастрюли , маленькая чашка , прихватка
- → турка , чайница , сковородка , половник , ложка сахара
- → домашнее печенье , подносик , пенка , подойти к плите , самовар
- → выключить газ , сахар , ложка , закипание , кофейник
- → пиала , кружка , полоскательница , ложечка сахара , заварной чайник
- → сахарница , фаянсовая кружка , термос , тонкий фарфор , ароматный напиток
- → кипяток , долив , электроплита , подстаканник , глубокие тарелки
- → электроплитка , кофеварка , дымящийся кофейник , джезва , отбитая ручка
- → глинтвейн , сухарница , чаинка , кухня , сливочник
- → крохотная чашечка , медная турка , небольшой поднос , налив , пиалушка