Значение слова «затор»

• ЗАТО́Р¹, -а, м. Задержка, остановка в движении от скопления людей, предметов и т. п. У выходной двери образовался затор. Рита поняла, что в этом потоке она не найдет никого из тех, чьи имена только что слыхала. Н. Островский, Как закалялась сталь. || Скопление, нагромождение чего-л. движущегося (бревен, льда и т. п.), приводящее к задержке движения. Десятки бревен, сотни, тысячи несет течение. Бревна --- громоздятся друг на друга, создают хаотическую баррикаду, перекрывают всякое движение. --- Дикое нагромождение, затор из бревен как пробкой закупоривает реку. Тендряков, Онега. || перен. Задержка, помеха в чем-л. Затор в работе.

• ЗАТО́Р², -а, м. Спец. Смесь, предназначенная для брожения при приготовлении водки, пива, кваса и т. п.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Зато́р — скопление льдин в русле реки во время ледохода, вызывающее стеснение водного течения и связанный с этим подъём уровня воды.
  
  Заторы обычно происходят в сужениях и излучинах рек, на отмелях и в других местах, где проход льдин затруднен.
  
  Вследствие заторов уровень воды повышается, вызывая иногда наводнения. Обычно большие заторы наблюдаются весной на крупных реках, текущих с юга на север.
  
  Подпор уровня воды в реках вследствие забивания живого сечения шугой называется зажором.

Источник: Википедия

• ЗАТО'Р¹, а, м. 1. Остановка, задержка в движении от скопления в одном месте движущихся в одном направлении предметов, людей (разг.). К кассе толпа шла без очереди, и получился з. Проходите, не устраивайте затора. З. в трамвайном движении. 2. Скопление ледяных глыб, замедляющее ледоход. Ледоход с заторами.

• ЗАТО'Р², а, м. (спец.). В винокурении и пивоварении — сусло, разбавленные водой крахмалистые вещества, подвергшиеся брожению.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• зато́р

  1. задержка или остановка в движении из-за скопления движущихся в одном направлении людей, предметов и т. п.; скопление людей, предметов и т. п., препятствующее движению

Источник: Викисловарь