Значение слова «камбуз»

• КА́МБУЗ, -а, м. Кухня на судне. В камбузе кок готовился подать начальству пробу командного обеда. Новиков-Прибой, Цусима.

  [Голл. kombuis]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Камбуз (нидерл. kombuis) — помещение на судне, соответствующим образом оборудованное и предназначенное для приготовления пищи (кухня).
  
  В зависимости от размера судна размещается в отдельном помещении или представляет собой выделенный участок бо́льшего пространства.

Источник: Википедия

• КА'МБУ'З, а, м. [гол. kombuis] (мор.). Кухня или чугунная печь с котлом на судне.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ка́мбуз

  1. морск. помещение для приготовления пищи на корабле ◆ В караул почему-то заступали сразу 25 юнг, хотя, наверное, хватило бы и десятка чистить на камбузе картошку и дневалить у тумбочек.

Источник: Викисловарь