Значение слова «крупчатка»

• КРУПЧА́ТКА, -и, ж. Белая пшеничная мука лучшего помола.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Крупчатка — высший сорт пшеничной муки, отличающийся значительной зернистостью.
  
  Крупчатка — село в Лугинском районе Житомирской области Украины

Источник: Википедия

• КРУПЧА'ТКА, и, ж. Лучший сорт белой пшеничной муки, самого тонкого помола.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• крупча́тка

  1. мука тонкого помола

  2. устар. крупчатая мельница

Источник: Викисловарь