Значение слова «лепёшка»

• ЛЕПЁШКА, -и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж.

  1. Изделие из кислого или пресного теста, испеченное в виде плоского кружка. Ржаная лепешка. □ Ели ядреный варенец, сдобные медовые лепешки с маком. М. Горький, Детство.

  2. Лекарственное или кондитерское изделие в форме маленького плоского кружочка. Мятные лепешки. □ На полках крашеного шкафа --- стояло несколько бутылок с золотыми ярлыками и столько же стеклянных банок с сухарями, шоколадными лепешками и леденцами. Тургенев, Вешние воды.

  3. перен.; чего или какая. Что-л. круглое и плоское. Вереница саней парами, гусем двигалась без шума рысцой по узкой дороге лесами ---, с елками, сплошь задавленными сплошными лепешками снега. Л. Толстой, Воскресение. Из-под колес и копыт летели лепешки грязи. А. Н. Толстой, Хлеб.

  ◊

  Разбиться (или расшибиться) в лепешку ( прост.) — приложить все усилия, сделать все возможное для достижения, осуществления чего-л. — Когда меня выбрали профоргом, я подумал: разобьюсь в лепешку, а отправлю мастера на курорт. С. Антонов, Дальние поезда.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Лепёшка — печёное изделие из теста, преимущественно круглое и плоское. Традиционный хлеб народов Средней Азии, в основном узбеков и таджиков, туркмен, каракалпаков, киргизов и казахов, народов Афганистана. Также другие виды лепёшек встречаются во многих кухнях мира — от средиземноморской до латиноамериканской.
  
  В тесто можно добавлять разнообразные компоненты: специи, приправы, шкварки, сыр, ягоды и фрукты.

Источник: Википедия

• ЛЕПЁШКА, и, ж. 1. Плоское круглое печенье из муки. Ржаная л. Сдобная л. 2. Лекарственное или кондитерское изделие в форме маленького плоского кружочка. Сантониновые лепешки. Мятные лепешки. ◊

  Расшибиться в лепешку (простореч.) — о крайнем усердии, готовности услужить кому-н. Готов в лепешку расшибиться, чтоб только исполнить его желание.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• лепёшка

  1. кулин. плоское круглое изделие, выпеченное из кислого или пресного теста ◆ В дороге путешественник съел толстую ржаную лепёшку.

  2. то, что круглой и плоской формой напоминает такое изделие ◆ Он расскатал пластилин в большую лепёшку.

Источник: Викисловарь