Значение слова «нерест»

• НЕ́РЕСТ, -а, м. Метание самками рыб икры и следующее за этим оплодотворение икры семенной жидкостью самцов.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Нерест — процесс спаривания и оплодотворение икры молоками самцов у рыб и земноводных.
  
  Обычно происходит в определённых местах (на нерестилищах). У многих рыб во время нереста появляется брачный наряд. Некоторые рыбы (проходные) для нереста идут из моря в реки (лососёвые, осетровые) или из рек в моря (речной угорь).
  
  Нарушение нерестилищ в результате загрязнений, строительства ГЭС и т.п. привело (например, на Волге и других реках) к сокращению численности многих, в том числе ценных, видов рыб.
  
  Во время нереста может запрещаться рыбалка. После откладывания икры у представителей некоторых групп (например, лососёвых рыб) родители погибают. Некоторые группы рыб (в частности, многие окунеобразные) проявляют заботу о потомстве — охраняют икру и вышедших из неё личинок. Представители семейства цихловых охраняют и мальков. Большинство же видов рыб заботы о потомстве не проявляет и в условиях аквариума поедают собственную икру.

Источник: Википедия

• НЕ'РЕСТ, а, м. (зоол.). Метание рыбами-самками икры и одновременное оплодотворение ее самцами. Н. рыбы.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека