Значение слова «обтопить»

• ОБТОПИ'ТЬ, оплю́, о́пишь, сов. (к обтапливать), что (разг.). Растопив на огне, отделить со всей поверхности чего-н. Обтопить сало с туши. Даль.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека