Значение слова «перловый»

  • ПЕ́РЛОВЫЙ и ПЕРЛО́ВЫЙ1, -ая, -ое. Устар. Прил. к перл (в 1 знач.). Перловый блеск. || Сделанный из перлов, с перлами. И обвила венцом перловым Окружность бледного чела. Пушкин, Руслан и Людмила. А в косы я вплела нить бисеров перловых. А. Майков, Florina.

  • ПЕРЛО́ВЫЙ2, -ая, -ое. Приготовленный из перловой крупы. Перловая каша. Перловый суп.

    Перловая крупа — крупа из ячменя в виде ровных круглых зерен.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • ПЕРЛО'ВЫЙ, ая, ое. Из перловой крупы. П. суп. Перловая каша.

    Перловая крупа $ — крупа, приготовленная из ячменя в виде ровных круглых зерен.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • перло́вый I

    1. приготовленный из перловки На обед дали вполне съедобный перловый суп, на второе ― пюре с сарделькой, на третье ― компот из сухофруктов. Михаил Елизаров, «Госпиталь», 2009 г. (цитата из НКРЯ)

  • перло́вый II

    1. устар. связанный, соотносящийся по значению с существительным перл; состоящий из жемчужин Златую косу заплела // С искусством, в наши дни не новым, // И обвила венцом перло́вым // Окружность бледного чела. А. С. Пушкин, «Руслан и Людмила», 1817-1820 г.

Источник: Викисловарь

Синонимы к слову «перловый»

Похожие слова и словосочетания

  • макаронные изделия , гречневый , наваристый , грубый помол , стручковая фасоль
  • овсяной , крупяной , морковное пюре , фасолевый , брюквенный
  • готовить на пару , вермишелевый , отварной , паровые котлеты , бульонный кубик
  • ячневый , говяжий бульон , цельное зерно , яичный порошок , масло сливочное
  • белый соус , пшённый , гороховый , картофель в мундире , второе блюдо
  • перловый , обезжиренный творог , несолёный , тёртая морковь , разварной
  • поджаренный лук , ржаная мука , макароны по-флотски , варёный , рассыпчатый
  • отварное мясо , зелёные бобы , манный , салат из капусты , геркулесовый
  • коричневый рис , яйцо всмятку , хлебный квас
а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я