Значение слова «плаз»

• Плаз (от фр. place — место, сам плаз по-французски называется фр. salle à tracer) — это помещение для разбивки чертежа судна, необходимое для изготовления шаблонов и каркасов под гибку и раскрой.
  
  В самолётостроении — чертёж узла или части авиационной техники, выполненный на листе (щите) фанеры, металла или винипроза (пластамасса) в натуральную величину.
  
  Плазы бывают масштабными и натурными (в масштабе 1:1).

Источник: Википедия

• ПЛАЗ, а, м. [фр. place, букв. место] (тех.). Большое помещение на судостроительном заводе с ровным полом, покрытым черной матовой краской.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• плаз

  1. помещение для разбивки чертежа судна (самолёта)

Источник: Викисловарь