Значение слова «повар»

  • ПО́ВАР, -а, мн. повара́, м. Специалист по приготовлению пищи. Ресторанный повар.Мы напились чаю и поели супу из курицы, который сварил нам повар. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука. В лесу уже трещали костры, валил дым, повара чистили капусту и картошку. Пехота выстроилась в очередь перед походными кухнями. Катаев, По Западной Белоруссии.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • По́вар — человек, профессией — специальностью которого является приготовление пищи; а также должность в разных организациях, например, старший повар, повар-кондитер и так далее.

    Скорее всего, слово «повар» произошло от восточнославянского «вар», означавшего кипящую воду и жар. На флоте должность повара называется кок.

    Готовит супы, вторые блюда, другую пищу. Знает, как правильно хранить продукты, готовит разные блюда по рецептам и умеет оформлять приготовленное. Организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Несмотря на то, что повар на предприятиях общественного питания пользуется установленными рецептами блюд, он может вносить в них изменения в зависимости от качества сырья и контингента потребителей. Работает в помещении, в условиях повышенной температуры.

    Профессию повара можно приобрести в специальных колледжах, среднетехнических учебных заведениях и профессиональных технических училищах.

Источник: Википедия

  • ПО'ВАР, а, мн. а́, м. Специалист по приготовлению пищи. Ротный п. Ресторанный п. Кухарка за повара.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • по́вар

    1. специалист по приготовлению пищи Повар поднялся до рассвета и всё ворчал, что сегодня придется кормить целые толпы народа, а времени в обрез.

    2. тот, кто занимается приготовлением пищи

Источник: Викисловарь

Синонимы к слову «повар»

  • бонна , горничная , грум , дворник , денщик
  • дядька , камердинер , капельдинер , кашевар , кельнер
  • кок , конюх , кулёк , кулинар , кухарка
  • кухарь , кухмистер , кучер , лакей , официант
  • подавальщик , половой , привратник , прислуга , прислужник
  • слуга , служанка , услужающий , швейцар , шеф-повар

Похожие слова и словосочетания

  • белый колпак , блюдо , владелец ресторана , горничная , десерт
  • истопник , кисло-сладкий соус , кок , колдовать на кухне , комплексный обед
  • кондитер , кухарка , кухарь , кухмейстер , кухонная прислуга
  • кухонные работники , лёгкий салат , мажордом , макароны по-флотски , молочный поросёнок
  • накрыть на стол , новое блюдо , обеденное меню , обслуживающий персонал , овощное рагу
  • оленина , официант , пальчики оближешь , паровая рыба , повар
  • поварёнок , повариха , поварское искусство , подливка , полный поднос
  • половник , посудомойка , прачка , приправа , прислуга
  • простые блюда , разносолы , ризотто , рисовые колобки , ростбиф
  • свиные котлеты , слуга , служанка , столовая , стряпуха
  • судомойка , телятина , тушёное мясо , угощение , утятина
  • фартук , хлебопёк , хлеборез , черепаховый суп , шеф-повар
  • яство , ячменная каша
а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я